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2017年11月23日木曜日

🌾秋から冬に食べたくなる根菜。

美と健康をサポートしてくれるうれしい食材です。
 夏野菜は体を冷やすものが多いですが、
冬に出回る根菜は水分が少なく、固いものがほとんどでも
ビタミンC・Eや鉄をはじめとするミネラル豊富!(^^)!
体を温める物が旬になってきます。
 ですがここで注意(ー_ー)!! 
根菜類は糖質が高めなので食べすぎには気をつけましょう。



🍛🍛今日の昼食紹介🍛🍛

・根菜カレー

・海老とピーマンの彩り炒め

・生野菜サラダ

・ばななヨーグルト


具材の形を残しながら里芋と蓮根から旨いトロミたっぷりがついて
乱切りごぼうで便秘解消。いろいろな食感を味わえる
寒いこの季節発汗作用のあるカレーと根菜パワーで効果UP(●^o^●)
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