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2017年10月5日木曜日

夜間の火災を想定した避難訓練をしました。

 
 
本番さながらの緊迫した空気の中、利用者様の安全確保のため
全力でスピーディに無事屋外へ避難することが出来ました。
御利用者の皆さまご協力ありがとうございました。


🐟今日の昼食紹介🐟

さつま芋ご飯
サンマの塩焼き
ほうれん草ときのこのバター炒め

ごま味噌汁




さつま芋の出汁で炊きこんだご飯は、味がしっかりついて色も秋カラーの黄色
さらに、さつま芋のホクホク感とゴマ塩味が効いていました。
 旬の秋刀魚は、脂がのっており、口に入れた瞬間あふれだす秋刀魚独特の旨味と
かかっている塩の塩梅が塩辛すぎず丁度よかったです。
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