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2017年6月20日火曜日

6月20日は「ペパーミントの日」です。
ハッカが特産品の北海道北見市まちづくり研究会が制定したもので、
「ハッカ(20日)」の語呂合わせと、
6月はこの月の北海道の爽やかさが
ハッカそのものであるとのことから(ー_ー)!!

ペパーミントといえば、ガムや歯磨き粉が馴染み深いですが、
他にもいろいろ効能があるので使い道がたくさんあるんです!
殺菌・防臭・防虫に効果があるので、
ペパーミントの精油で虫よけスプレーにしたり、
アロマクレンザーやアロマスプレーを手作りして
ハウスキーピングにも使えますよ♪
ジメジメとしたこの時期、ハッカの爽やかな香りで
リフレッシュしましょう!

☀昼食紹介☀

・米飯
・豚肉と揚げ野菜の冷しゃぶ
・五目金平
・わらびたたき
・味噌汁




暑くなってきて、冷しゃぶが美味しい季節になりました。
素揚げした茄子、オクラ、カボチャの他に、
トマトとかいわれで彩りも夏らしく★
コクのあるごまダレがさっぱりした豚肉をマイルドに仕上げてくれています。
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