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2017年4月12日水曜日

4月12日は、秋田市大町の福一満星辻神社で『だるま祭り』が行われる日です(^O^)
春を告げる秋田の行事で、神社の構内で1万個ものだるまが用意されます。
明治時代中期から続いており、『だるまさん』という愛称で親しまれています。

だるまは、頭に星辻神社の「星」、
胴体には神社のある川反一丁目の「川」と「一」、または「福一万」
という文字が書いてあるとのこと。
高さ8センチから85センチまで様々なだるまが用意されており、
8センチのだるまは初日で完売してしまうほどの人気だそうです!

この『だるま祭り』は毎年4月の12・13日に開催されますが、
両日のいずれかの日に雨が降ることが多いそうで、
雨が降った年は「火難に合わない」と言われているそうです。
果たして今年はどうなるのでしょうか…(^O^)



<今日の昼食紹介>

鶏ごぼうご飯
ほっけの塩麹漬け焼き
しそおろし・卵
ぜんまいの味噌煮
二色キウイ
春野菜の味噌汁










鶏肉とごぼうがたくさん入った炊き込みご飯☆
醤油風味の味付けで、鶏肉やごぼう、人参といった具材がやわらかく炊き込まれています♪
ほっけは塩麹で一晩漬けて、麹の風味のある塩味がほんのりしみて食欲をそそります!
身もやわらかくなっており、食べやすさもある一品に仕上がりましたヽ(^o^)丿
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