今では有名な秋田ふき　☆数少ない日本原産のキク科の植物☆古くは葛飾北斎が「ふきの下で遊ぶ男たちを描いている。現在は、食用以外でも工芸品の「秋田蕗摺(あきたふきずり)」の材料として用いられています。


＜今日の昼食紹介＞
米飯
豚肉とふきの炒り煮
大学芋
キウイフルーツ
ほたて汁











杏おすすめほたて汁（＾ｕ＾）バター風味を利かせたコクのあるみそ汁です。御利用者様からは、ほたて汁とキウイフルーツとのコンビが最高！！
食事が進むと話されていました(*^。^*)
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